Санат: Ерекше рецепттер

Карри пастасы - бұл хош иістендіргіштер, қуырылған хош иістендіргіштер, жердегі дәмдеуіштер, отты чили және т.б. Сары карри ұнтағы әдетте жасыл карри пастасының рецептерінде қолданылады, бұл хош иіс ретінде қызмет етеді; бұл ыңғайлы, бір ғана ингредиентте көптеген дәмдеуіштер бар. Дүкендегідей, біздің нұсқамыз бірнеше ай бойы тоңазытқышта герметикалық ыдыста сақталады.

Оны қалай жасауға болады 1-қадам Бройлерді ыстықтан 6 дюймдік пеште қыздырыңыз. Пісіру парағымен пісіру спрейін жағыңыз. Дайындалған пісіру парағына томатилло, побланос, пияз және сарымсақты салыңыз. 12 минут қайнатыңыз, көкөністерді 6 минуттан кейін жақсылап қайнатыңыз. 5 минут тұрыңыз. Қоспаны және кез-келген жинақталған шырындарды блендерге салыңыз.

Фото: Гектор Мануэль СанчесYieldServe 4 (қызмет мөлшері: 1 кесек және 1/2 кесе бұрыш қоспасы) Сірке суы қосылған бұрыштың тұздалған қоспасы шошқа етіне қызығушылықты арттырады. Біз шошқа еті үшін үш түсті пеперонатты, сірке суы қосылған бұрыштың қайнатылған қоспасын қолданамыз және көкөністерді үлкен құрылым үшін сәл берік болғанша дайындаймыз.

Оны қалай жасауға болады 1-қадам 1/4 кесе су мен картопты микротолқынды пешке төзімді 8-дюймдік шаршы табаққа салыңыз. Пластикалық пленкамен жабыңыз; пластикті шанышқымен 3 немесе 4 рет тесіңіз. Микротолқынды пеште ЖОҒАРЫ 15 минутта немесе картоп өте жұмсақ болғанға дейін. Пластикалық пленканы алыңыз; салқындату.2-қадам Майды ірі голландиялық пеште орташа отта ерітіңіз.

Жалпы уақыт 5 сағат 10 минАлбандықСерв 6 (қызмет мөлшері: 1/2 кесе) Бұл сорбет сергітеді және тегіс кремді құрылыммен тегіс. Ақ бальзам сірке суы нәзік, бірақ дәмнің тереңдігін қосып, қауынның дәмін жылтыратады және жақсартады. Ақ бальзам сірке суын іздеген дұрыс, өйткені мұнда жақсы алмастырғыш жоқ; кәдімгі бальзамдық сорбеттің түсін өзгертеді, ал басқа сірке суларында ақ бальзамның тәтті, дөңгелек дәмі болмайды.

Фото: Гектор Мануэль СанчесYieldServe 4 (тамақ мөлшері: 3/4 кесе) Бұл сергітетін грек қызанақ салаты гриль етімен немесе балықпен жұптасады. Бұл қалай болса солай дәмді, бірақ рецепті ұнатпаңыз - тағамды шынымен жылтырату үшін шабдалы, жаңа моцарелла немесе сосиска беконын қосыңыз. туралған қызыл пияз1 / 4 кесе туралған каламатата зәйтүні 2 ас қасық жаңа піскен орегано жапырағы 2 ас қасық зәйтүн майы1 1/2 ас қасық қызыл шарап сірке суы1 / 8 шай қасық ұсақталған қызыл бұрышТамақтану туралы ақпаратКалориялар 109Май 9.

Жалпы уақыт1 сағат 15 минЖабдықСерв 6 (қызмет мөлшері: 1 стакан сорпа, шамамен 1 1/2 ас қасық. Тәтті тағам және 1/2 шай қасық май) Бұл сорпа жай ғана айқайлайды & 34; жаз & 34; жарқын, сергітетін дәмі мен салқын температурасымен. Жаңа піскен гарнирге болгар бұрышы мен қызанақты аздап ұстау текстураның әртүрлілігін қосады - біртектес сорпаға қарама-қайшы болу үшін қытырлақ шайнаңыз.

Фото: Гектор Мануэль СанчесYieldServe 4 (порция мөлшері: 1 гамбургер) Керемет бұршақ гамбургері сіздің түнгі айналымыңызға кіретін фантастикалық вегетариандық негіз болып табылады және оны сіздің көңіл-күйіңізге байланысты қайта-қайта жасауға болады. Біз бұл пирожныйларды қосу үшін Pepper Jack қолданамыз. Сіз проволон немесе моззарелла қолданып, пирожныйларға салаттың орнына насыбайгүл жапырақтарын жапсыра аласыз немесе Мексика тақырыбын кесілген піскен авокадо және ыстық тұздықпен жалғастыра аласыз.

Оны қалай жасау керек 1-қадам Стейктерді кесу тақтасына полиэтилен пленкасының парағына бір қабат етіп салыңыз. пластикалық қаптама басқа парағы Top. Ет балғасын немесе кішкене ауыр табақты қолданып, стейктерді 1/4 дюймдік қалыңдыққа жеткізіңіз. Пластикалық пленканы тастаңыз. Себіңіз 1/2 шай қасық біркелкі әрбір тұз және бұрыш жолақтарды.

Салаттағы қышқыл өте маңызды: ол кез-келген салаттағы көкөністер мен көкөністерді әнге айналдырады, сонымен қатар ол кілегейлі, жердегі немесе майлы компоненттерді кесіп өтеді. Винегреттегі шырыннан немесе сірке суынан басқа, сіз туралған алма, апельсин сегменттері немесе маринадталған қиярмен қышқыл қосуға болады. Лимон сегменттері қуатты шайырды кетіру үшін макерацияланғаннан кейін, жердегі қызылша салатына керемет қоспа болады.

Жасау оңай және керемет көрінеді, бұл грек салатындағы жаңа рифф хош иістердің керемет үйлесімдерін ұсынады. Кастелветраноның жұмсақ зәйтүндері етті және майлы, жасыл қызанақ жарқын және қышқыл, жасыл пияз өткір және дәмді, ал ірімшік ірімшіктері кілегейлі және тұзды. Біз шампан сірке суының нәзіктігін жақсы көреміз, бірақ егер сізде жоқ болса, ақ шарап сіркесін ауыстыра аласыз.

Фото: Гектор Мануэль СанчесYieldServe 4 (қызмет ету мөлшері: 1 сэндвич) Қуыршы, тилапия және махи махи сияқты қатты ақ балықтар қыртысты сэндвичтерге өте қолайлы, өйткені олар пісіргеннен кейін құлап кетпейді. «Қара» дегенді «күйдірілген» деп шатастыруға болмайды. Әдетте бұл паприка мен қара бұрыш тәрізді дәмді дәмдеуіштерге және жеңіл қабық пайда болатындай етіп қатты дәмдеуіштерге қатысты.

Жалпы уақыт1 сағат 34 минАнданың қоры 12 (қызмет мөлшері: шамамен 2 шай қасық) Қызыл пияз тәрізді көкөністерді апта бойы пайдалану үшін жылдам маринадталған қиярға айналдырыңыз - немесе соңғы айларға дейін жабық партия. Қарапайым асханалық дәмдеуіштер мен жаңа хош иістендіргіштермен сірке суы, тұз және қанттың қарапайым тұзды ерітіндісі сиқыр жасайды.

YieldServe 6 (қызмет ету мөлшері: шамамен 1/1 кесе) Классикалық салаттар сәнден шықпайды; көптеген мәзірлерде цезарьдың, туралған немесе грек салатының кейбір нұсқаларын таба аласыз. Көңілді бөлігі - дәстүрлі элементтерді жаңа нәрсеге айналдыру, бәрі жақсы көретін компоненттерді жоғалтпау. Біз классикалық Цезарьдағы ромаиннен ласинато қырыққабатына ауысамыз және кәдімгі майонез негізін тандырық майға ауыстырамыз.

Adobo - филиппиндік тағамдардағы тауық немесе шошқа етіне арналған танымал препарат. Adobo әдетте бұқтырылған тағам, ет соя тұздығы, сірке суы және хош иісті қоспалармен қайнатылады. Мұнда максималды дәмді алу үшін біз тұздықты сақтаймыз, қосымша сірке суын қосып, грильде пісірілген шошқа етін сығып, дайын тағамның үстіне тамшылаймыз.

Қол жетімді өніммен маусымдық түрде ойланыңыз, сонда сіз кез-келген уақытта керемет салат аласыз. Көктемде оған спаржа, редис, шөптер мен нәзік шөптер кіреді. Шөптер салаттарда жеткіліксіз пайдаланылады, жай ғана үстіне себілген немесе винегретке араластырылған. Жапырақтарды бүтіндей ұстаңыз және жасылға қосыңыз, сонда олардың дәмі шығады.

YieldServe 4 (қызмет ету мөлшері: 1/2 кесе) Рикотта ірімшігі мен лимон қабығының кілегейлі қоспасының үстінен қытырлақ бұршақ, бұршақ жапырақтары мен жаңа піскен шөптерден тұратын керемет шиеленіс. Бұл есте қаларлықтай салат, ол тағамның негізгі бөлігі ретінде өзін ұстайды. Тазартылған лосось филесімен немесе теңіз қырыққабатымен, грильде жасалған асшаянмен немесе тауық етімен немесе ақ пиццаның тілімімен бірге қызмет етіңіз.

Фермерлеріңізді тиімді пайдаланыңыз & 39; Бұл жазғы шабдалы, жаңа жалбыз және ешкі ірімшігімен мақтана алатын осы тәтті және қызанақ қызанақ салатымен сауда жасау. Бұл таңғажайып, оңтүстік шабыттандырылған салат кез-келген жазғы пісіруге немесе пикникке хош иіс қосады. Егер қолыңызда жаңа жалбыз болмаса, сіз жаңа райхан немесе ақжелкенді ауыстыра аласыз.

Барлығы 1 сағат 10 мин YieldServe 6 (қызмет мөлшері: шамамен 1/2 кесе желатин және 1/3 кесе құлпынай) Биылғы аналар күніне орай, ананы шынымен қалаған нәрсеге айналдырыңыз - бұл негізінен әдемі, маусымдық десерт. Ыдыстағы шампан. Кейбір классикалық желатинді десерттерден айырмашылығы, бұл жоғары сапалы ұшқынға сүйенеді - өте талғампаз.

Сурет: Дженнифер Кузи; Сәндеу: Claire SpollenYieldServe 4 (қызмет ету мөлшері: шамамен 4 сына) Ұзын, жұқа тәтті картоп іздеңіз; олар пештің қуырылған картошкаларын қысқа, көп мөлшерге қарағанда жақсы етеді.Құрамы2 (8-унция) тәтті картоп, қабығынан тазартылмаған1 ас қасық зәйтүн майы1 ас қасық қоңыр қант3 ас қасық бадам, ұсақ туралған3 / 8 шай қасық кошер тұзы1 / 8 шай қасық ұнтақталған қызыл бұрышТамақсыздық ақпараты 169Май 6.