kk.toflyintheworld.com
Жаңа рецепттер

Axel таңқурай ірімшік торт рецепті

Axel таңқурай ірімшік торт рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Торт
  • Жеміс қосылған торттар
  • Берри торты
  • Таңқурай торты

Мен бұл рецептті апам мен оның отбасы барған кезде демалыс күндері жасадым. Ол ірімшікті жақсы көреді, ал таңқурай базардан жаңа сатып алынды.


Йоркшир, Англия, Ұлыбритания

Мұны 2 адам жасады

ҚұрамыЖасайды: 20 тілім

  • 150 г ұсақталған ас қорыту печеньесі
  • 30 г пекан жаңғақтары
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 75 г тұзсыз май, еріген
  • Толтыру үшін
  • 350 г толық майлы ірімшік
  • 100 г қаймақ
  • 150 г құйылған қант
  • 4 орташа жұмыртқа
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 1 лимон, үгітілген
  • ½ лимон, шырынды
  • Жинау үшін
  • 1 уыс жаңа таңқурай
  • 1 шымшым аралас дәмдеуіш
  • Таңқурай кулисі үшін
  • 350 г жаңа таңқурай
  • ½ лимон, шырынды
  • 70 мл су
  • 45 г түйіршіктелген қант

ӘдісДайындық: 15мин ›Пісіру: 30мин› Қосымша уақыт: 30мин салқындату ›Дайын: 1сағат15мин

  1. Тұмшапешті 180 С / Газға дейін алдын ала қыздырыңыз. 4. 20 см / 8 дюймдік дөңгелек сэндвич қаңылтырдың негізін аздап майлап жағыңыз. Тоңазытқышқа салқындату үшін қойыңыз, ал бисквит үгіндісін дайындап жатқанда.
  2. Печенье мен жаңғақты тағамдық процессорға салыңыз да, кішкене үгіндіге жеткенше шайқаңыз. Тағамдық процессордан алыңыз, ыдысқа салыңыз, содан кейін 1 шай қасық ваниль сығындысы мен еріген сары майды қосыңыз. Барлық үгінділер сұйықтықпен жақсы жабылғанша жақсылап араластырыңыз.
  3. Тоңазытқыштан қапталған тортты алыңыз. Үгітілген қоспаны табаға салыңыз, содан кейін қоспаны негізге және барлық бұрыштарға біркелкі және жақсы басылғанша басыңыз. Қатты болу үшін төселген қаңылтырды қайтадан тоңазытқышқа салыңыз.
  4. Енді таңқурай немесе басқа жемістерден басқа толтыруға арналған барлық ингредиенттерді өлшеңіз. Мұның бәрін араластырғыш табаққа немесе процессорға салыңыз, біркелкі және жақсы араласқанша араластырыңыз немесе өңдеңіз. Барлығы мұқият араласып кеткеніне көз жеткізу үшін шпатламен бүйірлерін екі рет қырып тастаған жөн.
  5. Тоңазытқыштан үгітілген негізді алыңыз, содан кейін печенье негізіне бір уыс жаңа таңқурай салыңыз. Енді кремді ірімшікті жайлап құйыңыз. Содан кейін, мен таңқурайдың үстінен өтіп, оларды аздап сынап көремін; бұл тазалауды асыра алмаңыз, бірақ сіз біреудің барлық таңқурайды алғысы келмейді, ал басқа біреу жоқ болса - бұл өте жаман форма болар еді. Ірімшік тортының үстіне 4 шымшым аралас дәмдеуіштерді себіңіз.
  6. Тұмшапешті пешке салыңыз да, 25-30 минут пісіріңіз. Тұмшапештен алып тастап, толық салқындағанша қалдырыңыз, содан кейін торттың сыртқы сақинасын алыңыз да, тортты (әлі де негізінде) тоңазытқышқа салыңыз.
  7. Ол салқындаған кезде, таңқурай кулисін жасау уақыты келді. Таңқурайды лимон шырыны, су мен қантпен бірге табаға салыңыз. Қайнатыңыз және қақпақпен 10 минут қайнатыңыз. Мұқият салқындату үшін қалдырыңыз. Салқындаған кезде, таңқурайдың тәттілігін тексеріп, қажет болған жағдайда қант деңгейін реттеңіз, себебі олар шынымен тартылған болуы мүмкін.
  8. Таңқурайды қолмен өңдейтін процессормен немесе үлкенірек процессормен тегіс пастаға дейін мұқият өңдеңіз. Енді тұқымдарды алып тастау үшін таңқурай пастасын құмыраға немесе ыдысқа електен өткізіңіз. Сізге ас қасық арқылы шырынды сығып алу керек. Салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
  9. Қызмет көрсетер алдында аздап жылыту үшін тоңазытқыштан алыңыз. Кішкене тілімдерге кесіп, табаққа салыңыз, содан кейін таңқурайдың бірнеше бөлігін құйыңыз.

Кеңес

Қысқа тоқашпен қызмет етіңіз.

Чизкейкке қатысты кеңестер

Керемет ірімшікті қалай жасауға болатыны туралы қарапайым кеңестер алу үшін біздің тамаша пісіру торттары бойынша нұсқаулықты қараңыз.

Менің блогымнан қараңыз

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


Таңқурай вегетариандық ірімшігі

Таңқурайдың қытырлақ қабаты, кремді «ірімшік» қабаты және глютенсіз жаңғақ қыртысы вегетариандық ірімшіктің қарапайым рецептін дәмді, бай және дәмді етеді.

Әулие Валентин күні мен#8230 немесе Галентиндер күні және#8230 немесе кез келген мерекені жүрек тәрізді сыйлықтармен және кішкентай қағаз карталарымен тойлауды ұнатасыз. Мен бұрын бірнеше рет жазғанымдай, Джек пен менде Валентин шоколадтан жасалған торт дәстүрі бар. Биыл мен біраз нәрсені өзгерттім және бұл декадентті, бірақ негізінен шикі таңқурай вегетариандық торт жасадым. Бұл қабаттар қандай сүйкімді !?

Вегетариандық ірімшіктің рецептінің нұсқалары

Менде төменде екі нұсқасы бар – бір нұсқада ақ “ ірімшік тортына шикі кешью қолданылады, ал екінші нұсқада вегетариандық ірімшік қолданылады. Мен осы екі нұсқаны ұсынғым келді, себебі біреуі жоғары қуатты блендерді қажет етеді шынымен жаңғақты сол кешьюден кремдеңіз, ал екінші нұсқа кез келген блендермен жұмыс істейді.

Екі нұсқаның да дәмі әр түрлі болады, егер сіз десертті жеуге үйренсеңіз, кешью нұсқасы сізге ұнайтын болады. Оның маған ұнайтын жаңа дәмі бар. Джек ірімшік тортына ұқсайтын дәмі бар 2 -ші нұсқаны таңдады.

Мен екі нұсқаны да таңқурайдың шие джемінен шабыт алған жаңа таңқурай қабатымен толықтырамын. Бұл жолы мен кептелудің орнына таңқурайды чиа тұқымымен араластырып, қызғылт қызғылт түске айналдырдым.

Вегетариандық тортты қалай жасауға болады

Бұл рецепт туралы бірнеше ескертулер келесі қабатты қоспас бұрын әр қабат қатып қалуы үшін аз уақыт қажет, сондықтан оны таңертең немесе одан бір күн бұрын жеуге тырысыңыз. Мұздату үшін қажет уақыттан басқа, бұл торттың бір бөлігі:


“Ұлы суретші ешқашан кедей болмайды. Бізде басқа адамдар ештеңе білмейтін нәрсе бар. ”

Babette ’s мейрамынан Исак Динесен.

Егер сіз «Бабетте» мерекесін ешқашан көрмесеңіз, ” сіз жай ғана міндетті.

Исак Динесеннің қысқаша әңгімесіне негізделген, бұл тағамның трансформациялық күшінің терең және кең бейнеленуі - бұл жоғары асүйдің даңқты мерекесі, ал ризашылыққа, берілгендікке, құмарлыққа және құмарлыққа негізделген тамаша, шебер өнер. басқаларды бақытты етуге шынайы ниет. “Babette ’s Feast ” 1987 жылы «Шетел тіліндегі үздік фильм» номинациясында «Оскарды» жеңіп алды және ұзақ уақыт бойы негізгі тағамдарды жейтіндердің арасында сүйікті болды. Бұл Оскар сыйлығының сценаристі/режиссері Габриэль Аксельді жеңіп алған бірінші дат фильмі болды, ол Динзеннің түпнұсқалық әңгімесіне сәйкес келеді, оған Бабеттаның керемет тағамының дайындалуы мен тұтынылуына баса назар аударылады (біз үшін бақытты).

Динесеннің оқиғасы Норвегияның Берлеваг қаласында өтеді, бірақ Аксель орналасқан жерін Данияның Ютландына ауыстырды, өйткені ол суреттің мінсіз, жұмсақ күйін қалайды.

19 -шы ғасырдағы Даниядағы шалғайдағы теңізсіз ауылда екі қарт әпке әйгілі лютерандық сектаның негізін салған, қайтыс болған әкесінің ілімін ұстануға және кедейлерге қызмет етуге арналған аскеттік өмір сүреді. Мартин мен Филиппа жас кезінен әдемі және сүйкімді болғанына қарамастан, күтушілер мен әлеуметтік әшекейлердің барлық түрлерінен бас тартады. Олар үшін жер мен оның ләззаттары - мәнсіз елес. Олар күн сайын бірдей сұр және қара киініп, кептірілген тұзды балық пен ало-нан сорпасына тамақтанады.

Бір күні олардың есігінен Бабетт пайда болады. Ол француз азамат соғысының босқыны, оның күйеуі мен баласы контрреволюциялық толқуларда қаза тапты. Ұмытылып, шарасыз күйде ол француздың әйгілі опера әншісі Ахилл Папиннің үй қызметшісі ретінде ұсынған хатпен жүреді (Филиппаның бұрынғы сүйіктісі). Әпкелер мен діндарлардың өмір салты әдетте қызметшілердің болуына жол бермейді, бірақ олар 14 жыл ішінде өздерінің өмірін ғана емес, басқа ауыл тұрғындарының өмірін жеңілдетуге көмектесетін рим -католик Бабеттені қабылдайды.

Кездейсоқ күндердің бірінде Бабетте лотерея ұтып алғанын біледі, он мың франк! Ол Диннің 100 жылдық мерейтойын атап өту үшін нағыз француз түскі асын дайындауды ұсынады. Апалы -сіңлілердің келісімін алу үшін сендіру қажет, өйткені олар мұндай тағамды тағайындаудан және оның неден болатынынан сақтанады. Бақалар мен#8217 аяқтар? Ұлы? Олардың әкесі мұндай құлдырауды құптай ма? Бабетте олармен болған барлық уақытта ол ешқашан өзі үшін ештеңе сұрамағанын айтып, жалбарынады. Ол лотерея ұтып алғандықтан, ол барлық провизияларды төлегісі келеді.

Кедей Мартинаның қорқынышты түсі болады, ал әпкелер қарт қауымға өздерінің өкінішті шешімдерін мойындауға мәжбүр. Ізбасарлар өте түсіністікпен қарайды және кешкі ас кезінде ішу мен ішу туралы бір ауыз сөз айтпауға ант береді, бұл шайтанның сиқыры.

Бірақ Бабетте қандай тағам дайындайды! Барлығы Франциядан арнайы тапсырыспен алынған. Ауыл тұрғындары қайықпен келетін таңғажайып және экзотикалық ингредиенттерге таң қалады: тірі тасбақа! бөденеге толы тор! шарап пен шампан жәшіктері! әдемі жеміс! Жас Эрик пен жүргізуші -жүргізушінің көмегіне жүгініп, Бабетт өмір бойы мерекені сүйіспеншілікпен дайындайды және өзінің ең жоғары сыйлықтарын көрсетеді. аспазшы.

Бабетте Ла салат дайындап жатыр

Тортты салыңыз (тасбақа сорпасы)

Блинис Демидофф немесе уылдырық (уылдырық пен қаймақ қосылған қарақұмық торттары)

Caille en Sarcophage avec Sauce Perigourdine (фойе және трюфель соусы бар қатпарлы қамырдан жасалған бөдене)

Ла Салад (Винегретте жаңғақ қосылған бельгиялық эндиф)

Les Fromages (Көк ірімшік, папайя, інжір, жүзім және ананас)

Savarin a Rhum avec des Figues et Fruit Glacée (інжір мен мұздалған жемістер қосылған ром губка торты).

Сирек шараптар әр курсқа беріледі, соның ішінде amontillado, Clos de Vougeot бургундия және Veuve Clicquot Шампан.

Уәде етілгендей, қонақтар тағам туралы түсініктеме беруден бас тартады, дегенмен олардың ләззат алуы біртіндеп қайғылы, көңілсіз және пікірталастықтан мейірімді, жомарт және кешірімді болып өзгеруіне байланысты. Бір қонақ, алайда генерал Левенхиелм (Мартиннің бұрынғы сүйіктісі) өзінің таңданысын және ұсынылған әрбір тағамға ризашылығын білдіреді. Әлемнің адамы және Париждің атташесі, генерал мұндай амброциалдық құрбандықтарды соңғы рет тамақтанғаны туралы өте қызықты мәліметтерді ашады, әсіресе керемет Саркофаг Каилс!

Бұрышында орналасқан әлемге әйгілі кафе Anglais (1910) Итальян бульвары мен Риве де Мариво, Париж.

Генерал Левенхиелм тамақтануды тоқтатты және қозғалмады. Тағы да оны шанамен ойлаған Париждегі кешкі асқа алып кетті. Ол жерде керемет рецерхи мен дәмді тағам ұсынылды, ол оның атын асханасы полковник Галлифеттен сұрады, ал полковник оған оның «Саркофаг деп аталатынын» күлімсіреп айтты. Бұл тағамды олар тамақтанатын кафенің аспазшысы ойлап тапты, ол бүкіл Парижде ең үлкен аспаздық данышпан ретінде белгілі және әйелді таң қалдырады! ‘Расында да, ’, - деді полковник Галлиффет, - бұл әйел енді кафеде Англияда кешкі асты сүйіспеншілікке айналдырады — асыл және романтикалық санаттағы махаббатқа айналдырады, енді оны ешкім ажыратпайды. дене мен рухани тәбет немесе қанықтылық арасындағы! Париждегі бірде -бір әйел үшін, менің жас досым, мен өз еркімді қанымды төкпес едім! , ол ғажайыптың сипаттамасын тыңдаған, оған мүлдем қарамады, содан кейін басын изеді және жауап берді: ‘Иә, иә. Басқа не болар еді? ’

Anglais кафесін алмастырған арт -ново ғимараты (фото Тангопасо).


Кешкі астың барлық көрінісі нәзік және рухани таңғажайып симфонияға ұқсайды. Соңғы кешкі астың басқа түріндегі он екі кешкі ас. Осы уақытқа дейін мұндай тағамды көрмеген, иіскеген, ұстамаған немесе дәмін татпаған тақуа топқа арналған патшаға арналған тағам. Алғашқы стақан шарапты ішкенде, олардың жақтары қызарып, жасарып, жаңарады. Ескі реніштер - бұл Бабеттаның махаббатымен құрылған кешірім мен мейірімділік.

Өмірді өзгертетін Каилл мен Саркофаг

Көрермен ретінде біз олардың ерінінен өткен дәм мен текстураны елестете аламыз. Маған олар қасықтарын Babette ’s тасбақа сорпасына алғаш рет батырып, мөлдір сорпаны жұтып қойған сәті ұнайды. Әдемі ұстамдылық: қытайға күмістің жұмсақ шылдырлағанынан басқа дыбыс жоқ, бірақ олардың өрнектері дәм сезу бүршігі бұрын -соңды болмаған ашуланшақтықты оятады. Полковник Галиффет айтқандай, сіз осындай керемет тағамдарға ғашық болған кезде физикалық және рухани айырмашылық болмайды.

Тортты салыңыз!

Ал Бабетте ше? Ол тамақтану кезінде асханада қалады. Оның аспазшысына қарап, бұл шындық әртіс оның элементінде дамып келе жатқанда, ол жанды қанағаттандырады және шабыттандырады, өйткені сіз оның өзіне кіруіне куә боласыз. Дайындық шаршатпайтын және егжей -тегжейлі. Мұндай тағамның апалы -сіңлілерден, рустикалық асханадан шығуы керемет. Бабеттаның блинді айналдыратын және кесетін, жыртылған бөденені турап, оны кондитерлік қабыққа салатын, губкалы тортына ром құйатын, күміс табақтарға папайя, жүзім, інжір, ананас пен шабдалы салатын, дөңгелекті кесетін жақын көріністер бар. көк ірімшік. Біз оның жоғарыда аталған Anglais кафесінің аспазшы әйел екенін сездік, бірақ қонақтар үйге қайтқанға дейін оның барлық лотереялық ақшасын осы бір мерекеге жұмсағанын білеміз. “ Мен керемет суретшімін! ” ол Мартин мен Филиппаға айтады. Оның айтуынша, ұлы суретші ешқашан кедейленбейді. Содан кейін ол әлемге әйгілі опера әншісі болу мүмкіндігін жіберіп алған Филиппаға Ахилл Папин бір кездері айтқанын айтады:

“Бүкіл әлемде суретшінің жүрегінен бір жылау шығады. Маған бар күшімді салуға мүмкіндік бер! ”

Эрикке Бабетте Саварин немесе Рум ұнайды.

Бабетте Парижге қайтпауды жөн көрді. Бір кешке ол өзінің керемет аспазшы ретіндегі өзінің даңқын қайта жаңғырта алды. Ол сыйақыны ойламай, өз өнерін риясыз орындауға осы бір мүмкіндік үшін бәрін құрбан етті. Ол жоғалтқан елді еске түсіре алмады.

“Babette ’s Feast ” - өнердің трансцендентті күшінің әдемі үлгісі. Дөңгелек аяқталғанда, жазушы үшін оқырман, музыкантты тыңдаушы, суретшінің бағалайтын көзі немесе аспазға деген ынта -жігері бар асхана болса, онда ол өзінің түпкі мақсатын орындады. Өнер үлкен сахнада ойнаудың қажеті жоқ. Бабетт Париждегі ең әйгілі адамдарға тамақ дайындады, бірақ оның алыс Ютландиядағы мерекесі нағыз ғажайып болды. Филиппа сахнада өмір сүруден бас тартты, бірақ оның ән айтуы бауырларына үлкен рахат әкелді. Нағыз суретші әрқашан басқаларды бақытты ету арқылы өзін -өзі жүзеге асыруға жетуге тырысады. Бабеттаның тағам дайындау оның жан дүниесінің кеңеюі болды.

Әңгіменің көптеген қабаттары, астарлы әңгімелері мен тақырыптары ой мен талқылауды ынталандырады. Динесен әйелді Еуропадағы ең үлкен аспаз ретінде көрсетуге шешім қабылдады (бұл мүмкін емес еді), бұл таңғажайып және қызықты. Протестанттардың өзін-өзі қабылдамауы мен католиктердің өзін-өзі қабылдауы арасында айтарлықтай айырмашылық бар, бірақ оқиғаның соңында аскеттің эстетикамен бірігуі байқалады, өйткені барлық кейіпкерлер өзгереді. Маған ең ұнайтыны - «Бабетте мерекесі» - бұл Динесеннің суретшінің рөлі туралы мәлімдемесі, өйткені ол аз жерде болса да қызмет ету мүмкіндігін күтеді. Бұл үміт - бізбен бірге алып жүретін нәрсе, қол жетпейтін тамақ.

“Babette ’s Feast ” алғаш рет жарияланды Ханымдар үй журналы (1950), және Dinesen ’s жинағына енгізілген, Тағдыр мен Эренгард туралы анекдоттар (Random House, 1958).

Англис кафесі 1802 жылы ашылды, оған роялти, ақсүйектер, актерлер мен жақын маңдағы опера театрының меценаттары жиі баратын. Ол Поммес Аннаны ойлап тапқан аспазшы Адольф Дуглере келгеннен кейін ең жоғары гастрономиялық беделге ие болды.

Ас үйдің дайындығы мен қонақтардың тамақтануын көрсететін фильмнен үзінділерді көру үшін мына жерді басыңыз.

Егер сіз өте батыл аспаз болсаңыз немесе жай ғана білгіңіз келсе, мұнда Babette ’s тағамынан алынған фотосуреттер мен рецепттер (төмен қарай айналдырыңыз).

Шолуларға, эсселер мен рецепттерге көптеген сілтемелер бар ресми “Babette ” мерекелік веб -сайты үшін мына жерді басыңыз.

“ Біздің әдемі әлемде бәрі мүмкін. ”

Авторлық құқықтар © 2009 Jama Rattigan jama rattigan ’s алфавит сорпасынан.


Таңқурай ірімшігі

25 ақпанда 2020 жылы жарияланған - 2021 жылы 1 наурызда аспаз Родни жаңартты - 1 түсініктеме - Бұл хабарламада серіктестік сілтемелер болуы мүмкін.

Бұл таңқурай ірімшігі бәліштері өлуі керек. Жасалуы оңай және барлық пирогты ұнататындарға ұнайды. Бұл рецепт міндетті түрде!

Мен ірімшік торт жасағанды ​​жақсы көремін. Көбінесе мен ірімшік торт жегенді ұнатамын. Жақында менің әйелім кастрюльге жұмыста сәттілікке десерт әкелуі керек болды. Бір үлкен ірімшік тортын дайындаудың орнына, мен бұл ірімшік тортын таңқураймен толтыруды шештім.

Мен көптеген жылдар бойы ірімшік торттарын дайындадым, сондықтан мен бұл рецептті жасауды өте оңай деп таптым. Бұл процесс сіздің ірімшік тортының рецептінен еш айырмашылығы жоқ.

Бұл рецепттің артықшылығы - сіз өзіңіз қалаған немесе қолыңызда бар кез келген қоспаны қолдана аласыз. Менде таңқурай джемі болды, сондықтан біз оны осында жасадық, бірақ сіз құлпынай, көкжидек, өрікті оңай алмастыра аласыз. Негізінде сіздің қайығыңызда жүзетін нәрсе!

Егер сіз бұрын ірімшік тортын жасамаған болсаңыз, бұл аздап қорқытуы мүмкін. Мінсіз консистенцияны қамтамасыз ету үшін мен бірнеше жылдар бойы білгенім - кремді ірімшікті жеткілікті түрде шайқауды қамтамасыз ету. Кремді ірімшікті қолданар алдында тоңазытқыштан бірнеше сағат бұрын алып тастау керек. Қамшылаған кезде мен жақсы 5-7 минутты ұсынар едім.

Пісіру процесі аяқталғаннан кейін, әрқайсысының ортасы сәл «жұмсақ» болады деп күтіңіз. Бұл қалыпты жағдай. Ол тоңазытқышта салқындату процесінде орнатылады.

Осындай керемет рецепттерді алу үшін мен сізге осы рецептерді тексеруді ұсынамын:


Таңқурай ірімшік тортының ингредиенттері

Бұл ірімшік торт тек бірнеше ингредиенттерден жасалған. Толтыру өте кремді, бай және оны дайындау оңай. Толық, басып шығарылатын рецептті осы жазбаның төменгі жағындағы рецепт картасынан таба аласыз. Сізге не қажет екенін қарастырайық:

  • кілегейлі ірімшік -ірімшік тортын толтырудың негізгі компоненті, майсыз ірімшікті қолданыңыз және оны ұрмас бұрын бөлме температурасында екеніне көз жеткізіңіз.
  • түйіршіктелген қант – бұл ірімшікке тәтті қосады.
  • шикі қаймақ - ірімшік торттарын пісіруге болмайды! Пісірілген ірімшік торттарында әрқашан болатын сол дәмді қосады. Бұл сонымен қатар ірімшік тортының байлығы мен тәттілігін өтейді. Қаласаңыз, қаймақ орнына қарапайым грек йогуртын қолдануға болады.
  • қамырмен толтырылған - немесе оның орнына үйдегі кремді қолданыңыз. Төмендегі рецепт картасындағы жазбаларды қараңыз.
  • ваниль сығындысы - қолдан келгеннің бәрін пайдаланыңыз! Ваниль сығындысы бұл рецептке үлкен әсер етеді, сондықтан егер сіз өзіңізді жақсы сезінсеңіз, жоғары сапалы ваниль сығындысын немесе тіпті ванильді бұршақ пастасын қолданыңыз. (& lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & lt & ltt lt lt & ltcertly on this stuff!)
  • таңқурай джемі – бұл үстіңгі жағындағы айналдыруды жасайды, сонымен қатар ірімшік тортына таңқурай дәмін қосады.
  • грэм крекер қыртысы – өз бетінше жасаңыз немесе дүкеннен сатып алынған қыртысты сатып алыңыз. Егер сізге ұнаса, бұл Nilla вафли қыртысын немесе OREO қыртысын қолданып көріңіз!
  • қосымша гарнирлер – көпіршігі, жаңа піскен крем, жаңа таңқурай, жалбыз жапырақтары және т.б.

Өзіңіздің сүйікті дәміңізбен теңшеңіз

Бұл ірімшік тортын кез келген жеміс қоспасынан жасауға болады, сондықтан сіз құлпынай джемін, көкжидек джемін немесе кез келген басқа сүйікті джемді сынап көруге болады. Егер сіз джемнің басқа дәмін қолдансаңыз, онда ірімшік тортын жемістің осы түрімен безендіргеніңізге көз жеткізіңіз.


  • Егер сіз WW Green -де болсаңыз, онда сіз осы таңқурай мен көкжидек пісірілген ірімшіктің тортына 9 ұпай санауыңыз керек.
  • Егер сіз WW Blue қолданатын болсаңыз, онда сіз осы таңқурай мен көкжидек пісірілген ірімшіктің бір порциясына 8 ұпай санауыңыз керек.
  • Егер сіз WW Purple қолданатын болсаңыз, онда сіз осы таңқурай мен көкжидек пісірілген ірімшік тортына 8 ұпай санауыңыз керек.

Сіз өзіңізге қажет нәрсені жергілікті супермаркеттен таба аласыз.


Торт миксімен таңқурайдан ірімшік печеньесін қалай жасауға болады

Қамырды дайындау үшін құрғақ торт қоспасын араластырыңыз , ірімшік кірпіші, май таяқшасы, жұмыртқа мен ваниль.

Мен жұмыс үшін қолмен араластырғышты қолданғанды ​​ұнатамын, бірақ сіз мұны қолмен жасай аласыз.

Барлығы біркелкі болғанша араластырыңыз және сізде қалың және сәл жабысқақ печенье қамыры бар.

Печенье қамырына ақ шоколад фишкаларын қосып, кептірілген таңқурайды қатырыңыз. Оларды печенье қамырына қолмен ақырын араластырыңыз.

Таңқурайды аздап бөлшектемеудің жолы жоқ, бірақ біз оларды бөлшектерге бөлгіміз келмейді, сондықтан бәрі бірдей үйлескенше ақырын жасаңыз.

Сіз таңқурайдың кішкене сынғанын көре аласыз және бұл өте жақсы, алаңдамаңыз.

Оларды пісірмес бұрын, саусақтарыңызбен ұштарын төмен қарай басыңыз. Бұл печенье қамыры көп таралмайтындықтан, біз оған көмектескіміз келеді.

Бұл әрекетті орындау үшін алақанды немесе стақанның түбін қолдануға болады.

350 градустық пеште 9-11 минут пісіріңіз немесе печеньенің шеттері мен асты тек қоңыр түсе бастағанша. Оларды пісірмеу маңызды.

Оларды пештен алып тастағаннан кейін, оларды куки парағында кем дегенде 10 минут суытыңыз. Содан кейін оларды толық салқындату үшін салқындатқыш сөреге жылжытуға болады.

Неліктен кептірілген таңқурайды мұздату бұл рецептте керемет жұмыс істейді

    Сізге таңқурай хош иісін береді, себебі олар нағыз таңқурай.
  • Мұздатылған күйде кептірілгендіктен, оларда қосымша ылғалдылық жоқ, оларда печенье қамырын теңестіру қиын.
  • Олар қамырдан бөлініп, таңқурайға жақсылықтың кішкене қалталарын береді.
  • Таңқурай мен ақ шоколадтың үйлесімі керемет дәм береді.

Менің отбасымның айтуынша, олар мейрамханада сатып алынғандарға қарағанда жақсы, бірақ сіз өз көзіңізбен көруіңіз керек.

Топтама жасаңыз, мен сізге ең болмағанда көңіліңіз қалмайтынын айта аламын.

Менің айтайын дегенім, таңқурай ірімшігінің дәмін кім ұнатпайды? Бұл печенье, әрине, үйге арналған! Ләззат алыңыз!

Сіз тортты араластыратын печенье ұнатасыз ба? Осы рецепттерді қолданып көріңіз …


Copycat ірімшік торт фабрикасы Ақ шоколад таңқурай трюфель ірімшігі

Бұл Copycat ірімшік зауыты ақ шоколад таңқурай трюфель ірімшік торт рецепті - керемет ірімшік торты, ол биіктігі жақсы, сонымен қатар керемет көрінеді!

Құрамы

Қабық

  • 1 1/2 кесе шоколадты печенье сынықтары, мысалы, ұсақталған Oreo печеньесі (толтыру алынып тасталды)
  • 1/3 кесе сары май, еріген (мен 1/4 кесе қолдандым)

Толтыру

  • 1/2 кесе таңқурай консервілері (мен таңқурай пирогын қолдандым)
  • 1/4 кесе су
  • 4 (8 унция) пакет кремді ірімшік
  • 1 1/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 1/2 кесе қаймақ
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • 5 жұмыртқа (мен 4 жұмыртқа қолдандым)
  • 4 унция ақ шоколад, кесектерге туралған

Қосымша гарнир

Нұсқаулар

  1. Пешті 475 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Пешке алдын ала қызған кезде шамамен 1/2 дюймдік су толтырылған үлкен табаны салып, су моншасын жасаңыз.
  3. Таңқурай консервілерін микротолқынды пешке қауіпсіз ыдыста 1/4 кесе сумен біріктіріңіз. Микротолқынды пеште 1 1/2 минут жоғары қыздырыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Таңқурай тұқымын алып тастау үшін штамм алыңыз, содан кейін сығылған консервілерді жағына қойып, суытыңыз.
  4. Орташа ыдысқа 1 1/2 кесе шоколадты печенье үгіндісін өлшеңіз. 1/3 кесе еріген маргаринмен араластырыңыз. Қиыршықты 9 дюймдік табаққа салыңыз, ол төменгі және бүйіріне пергамент қағазымен қапталған. Үгітілген қоспаны табаның түбіне біркелкі және бүйірден 2/3 дейін қысу үшін ішетін стаканның түбін қолданыңыз.
  5. Ірімшік тортын су ваннасында ұстау үшін табаның түбіне үлкен фольга бөлігін ораңыз. Қамырды толтыру аяқталғанша мұздатқышқа салыңыз.
  6. Кілегейлі ірімшікті қант, қаймақ және ванильмен біріктіру үшін электр араластырғышты қолданыңыз. Бірнеше минут немесе ингредиенттер тегіс және кремді болғанша араластырыңыз. Тостағанның екі жағын қырып тастауды ұмытпаңыз. Жұмыртқаны орташа ыдыста шайқаңыз, содан кейін оларды ірімшік қоспасына қосыңыз. Жұмыртқаны қосу үшін қоспаны жеткілікті түрде араластырыңыз.
  7. Мұздатқыштан қыртысты алыңыз да, қыртыстың түбіне 4 унция ақ шоколад кесегін себіңіз.
  8. Кремді ірімшіктің жартысын жер қыртысына құйыңыз. Таңқурай консервілерін толтырудың бүкіл бетіне тамызыңыз. Таңқурайды кремді ірімшікке айналдыру үшін май пышағын қолданыңыз. Толтырудың екінші жартысын жер қыртысына құйыңыз.
  9. Ірімшік тортын пештегі су ваннасына абайлап салыңыз. 475 градус температурада 12 минут пісіріңіз, содан кейін пешті 350 градусқа дейін төмендетіп, 50-60 минут пісіріңіз немесе ірімшіктің жоғарғы жағы ашық қоңыр немесе қоңыр түске айналғанша пісіріңіз.
  10. Салқындату үшін ірімшікті пештен алыңыз. Ірімшік торты салқындаған кезде фольганы астыңғы бетін жауып, тоңазытқышта кем дегенде 4 сағатқа салқындатыңыз.
  11. Қызмет көрсетер алдында ірімшік тортының үстіңгі бетін 2 унция қырылған ақ шоколадпен себіңіз.
Тамақтану туралы ақпарат

Тамақтану туралы деректер Nutritionix ұсынды және есептелді және тек жалпы нұсқаулық ретінде қолданылуы тиіс. Бұл ақпарат сыпайылық ретінде берілген және бұл ақпарат толықтай дәл болатынына кепілдік жоқ.


Құрамы

  • Пісіруге арналған спрей
  • 2 кесе грэм крекерінің үгіндісі (шамамен 14 [2 1/4- x 5-дюймдік] крекерден)
  • ½ кесе майдалап туралған қуырылған тұзсыз бадам
  • 3 ас қасық, плюс 1 1/2 кесе түйіршіктелген қант, бөлінген
  • ½ кесе (4 унция) тұздалған май, еріген
  • ⅓ кесе тұқымсыз таңқурай джемі
  • 4 (8-унция) кг. ірімшік, бөлме температурасында
  • 4 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасында
  • 1 ас қасық үгітілген лимон қабығы және 1/4 кесе жаңа шырын (2 лимоннан)
  • ¼ кесе ауыр крем
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы
  • ¼ шай қасық бадам сығындысы

Пешті 325 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз, пештің тірегі пештің ортасында. Пісіруге арналған спреймен 9 дюймдік серіппелі табаны жеңіл жағыңыз. Грэм крекерінің сынықтарын, бадамды және 3 ас қасық қантты орташа ыдысқа жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Ерітілген сары майды қоспасы мұқият араласқанша араластырыңыз. Дайын қоспаны астыңғы жағына және 1 1/2 дюйм жоғары жағына басыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште аздап қызарғанша 7-8 минут пісіріңіз. Қабықты торға 20 минут ішінде толығымен салқындатыңыз.

Микротолқынды пештің микротолқынды пешіндегі ыдыста 15 секунд бойы алып тастаңыз және араластырыңыз. (Бұл кептелісті босатады, бұл қамырға айналуды жеңілдетеді.) Бөлме температурасына дейін шамамен 15 минут суытыңыз.

Табаның екі жағына жоғары шығатынына көз жеткізіп, ауыр алюминий фольгамен серіппелі табаның сыртына екі рет ораңыз. Кремді ірімшікті қалақшалы қондырғысы бар, орташа жылдамдықта, кремді болғанға дейін, 1-2 минуттай араластырыңыз. Қалған 1 1/2 кесе қантты біртіндеп қосып, тегіс болғанша шайқаңыз, шамамен 1 минут. Жұмыртқаларды бір -бірден қосыңыз, әр қоспадан кейін енгізілгенше ұрыңыз. Лимон қабығы мен шырынды қосыңыз және біркелкі болғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Қалың кремде, ваниль сығындысында және бадам сығындысында төмен жылдамдықпен араластырыңыз, шамамен 1 минут. Дайындалған табаға ірімшік қамырын қабықтың үстіне құйыңыз.

Таңқурай джемі ірімшік қамырының үстіне шай қасықпен, ал джемді қамырға ағаш іріктеуішпен немесе пышақтың ұшымен бұраңыз.

Серіппелі табаны үлкен қуыру табаға салыңыз. Қуыруға арналған табаны пештің ортасына салыңыз да, табаға екі жағына жету үшін қуыру табаға ыстық су құйыңыз. Ортасы сәл жұмсақ болғанша, шамамен 325 ° C температурада пісіріңіз, шамамен 1 сағат 10 минуттан 1 сағат 20 минутқа дейін. Пештің ашық есігін ішінара өшіріңіз (шамамен 4 дюйм), ал торттың ашық пеште 1 сағат тұруына рұқсат етіңіз. Тортты пештен алыңыз, алюминий фольганы алыңыз. Тор торға қойыңыз және табаның бүйірінен босату үшін ірімшік тортының сыртқы жиегіне ақырын пышақпен жүргізіңіз. (Табаның бүйірлерін алып тастамаңыз.) Торкөзде толығымен салқындатыңыз, шамамен 2 сағат. Ірімшік тортын қызмет көрсетер алдында кемінде 8 сағат немесе 24 сағатқа дейін жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Табаның бүйірлерін алып тастап, қызмет етіңіз.


Тағы да дәмді ірімшік торттары

Қысым пеші шоколадты ірімшік торты

Шоколадты қыртысы бар бай, декадентті шоколадты ірімшік торты, сіздің жылдам ыдысыңызда керемет дайындалған.

Мейсон Джар ірімшіктері

Бұл керемет ірімшік торттары дәмді болғанша әдемі. Аналар күніне, бітіру кештеріне, үйлену тойларына немесе кез келген мерекеге өте ыңғайлы әр түрлі көңілді десертке қызмет етіңіз!

Қара ормандағы ірімшік тортын пісіруге болмайды

Шоколадты үгіндісі бар ваниль мен шоколадты ірімшік торттары бар пісіруге болмайтын қарапайым торт, шие пирогымен толтырылған.

Қысым пеші Нью -Йорк ірімшігі

Нью -Йорк стиліндегі бай және кремді ірімшік торты, Instant Pot -та дайындалған. Шоколад, карамель немесе жеміс -жидектермен толтырылған тамаша.



Пікірлер:

  1. Zolokree

    Bravo, they are simply excellent phrase :)

  2. Farlan

    I'm sorry, I also want to express the opinion.

  3. Larry

    Осындай теңдессіз сөз тіркесін тез ойлап таптыңыз ба?

  4. Boghos

    Менің блогымның оқырмандары бұған қызығушылық танытады. Мен өз блогыма кросс-хабарлама жасай аламын ба?



Хабарлама жазыңыз