kk.toflyintheworld.com
Жаңа рецепттер

Үйден шығыңыз

Үйден шығыңыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Мүшелер тазартылады, жуылады және тұз, бұрыш бұрышы мен лавр жапырақтарымен қайнатылады. Төмен температурада шамамен 20 минут қайнатыңыз. Шикі беконмен бірге тартқышты кесіңіз. Жақсылап илеңіз, дәміне қарай тұз бен ұнтақталған бұрыш қосыңыз.

Кілемше майдан тазартылып, сумен және сірке суымен жуылады. Жақсылап шайыңыз, содан кейін бауыр құрамымен толтырыңыз. Кілемше ет тартқышқа бекітілген шұжық құбырымен толтырылады. Ол оңай толтырылады! Оны ұштарына байлайды, мүшелер қайнаған суға қайнатады және оны инеден бір жерден екінші жерге шаншып салады. Төмен температурада 15 минут қайнатыңыз. Оны науаға шығарыңыз, үстіңгі жағына ағаш түбін және үстіне салмақ салыңыз. Салқын ұстаңыз.


Lebar de casa & # 8211 Рождестволық дәстүрлі рецепт

Дәстүрлі алапес сіздің Рождестволық үстелге арналған рецепттер жинағыңыздан кетпеуі керек. Міне, ең қарапайым және кең таралған үй рецепті рецепті, егер сіз оны құрметтесеңіз, сіз осындай жақсы арматураны аласыз, сіз оны ешқашан басқалардың қолынан сатып алмайсыз!

Дайындық Lebar үй, қадам бойынша! & # 8230

1. Бауыр, өкпе, көкбауыр және майлы ет өте жақсы жуылады және суық суға 30 минут қойылады, осылайша барлық қан шығады.
2. Содан кейін тұз және тасшөп қосылған суық суға қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін шырын тасталмайды, ет пен ішек тартқыштан өтеді. Содан кейін алынған пастаны 2-3 ас қасық шырынмен илейді, онда олар ингредиенттерді қайнатады.
3. Шошқа ішегі тартылатын шұжық шұңқырларын тартқышқа бекітіңіз. Ішекті толтырыңыз, екі ұшын байлап, суытыңыз.

Сіздің қалауыңыз бойынша үйдегі лебраны желкек немесе қышамен беруге болады.


Lebar de casa & # 8211 Рождестволық дәстүрлі рецепт

Дәстүрлі алапес сіздің Рождестволық үстелге арналған рецепттер жинағыңыздан кетпеуі керек. Міне, ең қарапайым және кең таралған үй рецепті рецепті, егер сіз оны құрметтесеңіз, сіз осындай жақсы арматураны аласыз, сіз оны ешқашан басқалардың қолынан сатып алмайсыз!

Дайындық Lebar үй, қадам бойынша! & # 8230

1. Бауыр, өкпе, көкбауыр және майлы ет өте жақсы жуылады және суық суға 30 минут қойылады, осылайша барлық қан шығады.
2. Содан кейін тұз және тасшөп қосылған суық суға қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін шырын тасталмайды, ет пен ішек тартқыштан өтеді. Содан кейін алынған пастаны 2-3 ас қасық шырынмен илейді, онда олар ингредиенттерді қайнатады.
3. Шошқа ішегі тартылатын шұжық шұңқырларын тартқышқа бекітіңіз. Ішекті толтырыңыз, екі ұшын байлап, суытыңыз.

Сіздің қалауыңыз бойынша үйдегі лебраны желкек немесе қышамен беруге болады.


Үйде лебар - рецепттер

Тәттілендіргіштер, ақжелкендер мен тәттілер

LEB & # 258R DE CAS & # 258 ингредиенттері:

1 шошқа бауыры
Шошқа етінен 259м және 226 пн
1 шошқа еті және №259 шошқа еті
Шошқа етінен 200 грамм майлы ет
тұз
бұрыш
тасшөп
Етке арналған 1 & # 82092 шошқа еті & # 226rna & # 355i
лавр жапырағы
2 & # 82093 пияз
хош иісті бұрыш

LEB & # 258R DE CAS & # 258 нұсқаулары:

Бауыр, өкпе, көкбауыр және майлы ет жақсы жуылады және 30 минут суық суға қалдырылады, сонда қан қатып қалады.
Үлкен кастрюльде ет, бекон және шошқа мүшелерін қайнатыңыз. Тұз, бұрыш, лавр жапырағы, тимьян мен иісті бұрыш қосыңыз.
Көбік жойылады.
C & # 226 -шы & # 8209a қайнатылған l & # 259sa & # 355i la r & # 259cit & # 238ntr & # 8209un кастрон бие.
Қайнаған су тасталмайды, ол қайтадан пайдаланылады.
Етті, беконды, пиязды және мүшелерді бөліктерге бөліп, оларды паста тәрізді паста тәрізді болғанша бірнеше рет тартқыштан өткізіңіз.
Егер композиция тым қалың болса, олар қайнаған кастрюльге аздап су құйыңыз.
Шошқаның ішегін сумен және сумен жақсылап жуыңыз.
Шошқаның ішегін макаронмен толтырыңыз.
& # 206n & # 355epa & # 355i leb & # 259rul қайнаған кезде жарылып кетпес үшін инемен.
Бастапқыда қайнатылған кастрюльге, қажет болса, көбірек су құйып, қайтадан 30 минут қайнатыңыз.
Пиязды қайнаған кастрюльден алыңыз, оны ағаш сөреге қойыңыз және үстіне салмақ қосыңыз.


Үй барысы

Барлығын кастрюльге салыңыз, пиязды екіге бөліп, сумен жабыңыз.

Тұз мен лавр жапырағын қосып, 30 минут қайнатыңыз.

Мүшелер піскен кезде оларды ыдысқа шығарып, сәл салқындатыңыз.

Содан кейін олар ұсақтағыштан өтеді.

Ұсақталған сарымсақты туралған мүшелерге қосыңыз.

Мұрын қайнатылған шырынмен жақсылап араластырыңыз, сонда композиция құрғақ емес, кремді болады.

Дәмін тұз бен бұрышпен сәйкестендіріңіз, содан кейін осы жуылған матовый қоспаны осы қоспамен толтырыңыз. Кілемшелер өте толып кетпеуі керек, қайнату кезінде қиындықтар болмас үшін композициялық торттар.

Кілемшелердің ұштарын жіппен байлаңыз.

Суық суға қайнатыңыз.

Олар қайнай бастағанда, инемен бірнеше шаншу жасаңыз, қайнау кезінде сынбауы үшін (ішіндегі қысым шығарылады). Төмен отта 30 минут қайнатыңыз.

Қайнағаннан кейін алып тастап, суытыңыз. Салқын ұстаңыз.


Үйде лебар - рецепттер

Тәттілендіргіштер, ақжелкендер мен тәттілер

LEB & # 258R DE CAS & # 258 ингредиенттері:

1 шошқа бауыры
Шошқа етінен 259м және 226 пн
1 шошқа еті және №259 шошқа еті
Шошқа етінен 200 грамм майлы ет
тұз
бұрыш
тасшөп
Етке арналған 1 & # 82092 шошқа еті & # 226rna & # 355i
лавр жапырағы
2 & # 82093 пияз
хош иісті бұрыш

LEB & # 258R DE CAS & # 258 нұсқаулары:

Бауыр, өкпе, көкбауыр және майлы ет жақсы жуылады және 30 минут суық суға қалдырылады, сонда қан қатып қалады.
Үлкен кастрюльде ет, бекон және шошқа мүшелерін қайнатыңыз. Тұз, бұрыш, лавр жапырағы, тимьян мен иісті бұрыш қосыңыз.
Көбік жойылады.
C & # 226 -шы & # 8209a қайнатылған l & # 259sa & # 355i la r & # 259cit & # 238ntr & # 8209un кастрон бие.
Қайнаған су тасталмайды, ол қайтадан пайдаланылады.
Етті, беконды, пиязды және мүшелерді бөліктерге бөліп, оларды паста тәрізді паста тәрізді болғанша бірнеше рет тартқыштан өткізіңіз.
Егер композиция тым қалың болса, олар қайнаған кастрюльге аздап су құйыңыз.
Шошқаның ішегін сумен және сумен жақсылап жуыңыз.
Шошқаның ішегін макаронмен толтырыңыз.
& # 206n & # 355epa & # 355i leb & # 259rul қайнаған кезде жарылып кетпес үшін инемен.
Бастапқыда қайнатылған кастрюльге қажет болған жағдайда көбірек су құйып, қайтадан 30 минут қайнатыңыз.
Пиязды қайнаған кастрюльден алыңыз, оны ағаш сөреге қойыңыз және үстіне салмақ қосыңыз.


Үйде лебар - рецепттер

Тәттілендіргіштер, ақжелкендер мен тәттілер

LEB & # 258R DE CAS & # 258, RE & # 354ETA BAYERN ингредиенттері:

шошқа еті 1 кг
майсыз шошқа еті 200 гр
майлы шошқа еті # 259 2 кг
2 үлкен пияз
тұз 60 гр
ақ бұрыш, ұнтақталған
1 1/2 ас қасық ұнтақталған имбирь
1 ас қасық жаңғақ
1 ас қасық балмұздақ
2 c & # 259ni ap & # 259

LEB & # 258R DE CAS & # 258, RE & # 354ETA BAYERN нұсқаулары:

Ет тартқыштың 8 мм дискісі арқылы қысылған бауырды беріңіз.
Бір сағат пісіргеннен кейін майдалағыштан майлы шошқа еті мен майсыз шошқа етін пиязбен бірге өткізіңіз. Үйленген & # 259.
Тұз бен дәмдеуіштерді қосып, пісіру суын қосқанда жақсылап араластырыңыз.
Алынған қоспаны дайын банкаларға құйыңыз, мықтап жабыңыз және шамамен 60 минут қайнатыңыз.
Оны шығарып, жақсы суытыңыз.
Оны шамамен 6 ай сақтауға болады.


Рождестволық үстелге арналған рецепттер. Дәстүрлі үй рецептін қалай дайындау керек

Үйде жасалатын алапес, лебербус деп те аталады, бұл шошқа етінен жасалған тағам, бауыр басым және ол Рождестволық тағамға арналған дәстүрлі тағамдардың бір бөлігі.

Үйде жасалған Lebăr de рецепті - неміс асханасынан алынған Leberwurst рецептінің нұсқасы, бауырдың дәмі басым және Рождестволық тағамдарда аппетит ретінде беріледі.

Үйде жасалатын алапеске арналған рецепт және ndash ингредиенттері:

  • 1 кг шошқа бауыры
  • 250 гр шошқа еті
  • 250 г майсыз шошқа еті
  • 2 шошқа бүйрегі
  • 1 дана. шошқа жүрегі
  • 1 дана. шошқаның өкпесі мен ацирн
  • 1 дана. шошқа көкбауыры
  • 1-2 пияз
  • тұз және ұнтақталған бұрыш
  • c & acircteva бұрыш бұршақтары мен хош иісті жидектер
  • 2 лавр жапырағы
  • 1 ас қасық май
  • шошқа еті

Үйде алапеске қарсы рецепт және ndash дайындау

Дайындалу үйдегі алапес, біз шошқа етінің барлық органеллаларын, бекон мен етті суға қайнатамыз, сонда олар жақсы жабылады. Аздап тұз, лавр жапырағы, бұрыш бұрышы мен бұрыш бұршағын қосып, ингредиенттер жақсы енгенше қайнатыңыз. Пайда болатын көбікті алып тастауды ұмытпайық. Шошқаның еті мен органеллалары пісірілген кезде, біз оларды електен шығарып, суытып қоямыз, содан кейін оларды текшелерге бөліп, тартқыштан өткіземіз.

& Icircn майы мен icircncins, 1-2 пиязды майдалап тураңыз. Біз оларды туралған ингредиенттердің үстіне қосамыз, сонымен қатар дәміне қарай қайнатылған тұз бен ұнтақталған бұрыш қосылған 1-2 ас қасық сорпа мен цирк қосамыз да, шошқаның щектерін осы композициямен толтырып, бәрін қайтадан ұсақтап тураймыз.

Рождестволық үстелге арналған рецепттердің сол санатынан сіз де көре аласыз:

Біз толтырылған төсеніштерді байланыстырамыз Лебар ұшында біз оларды тіс тазалағышпен бір жерден екінші жерге шаншып, шошқа органеллалары қайнатылған сорпаға қайнатамыз.

Пиязды шамамен 10 минут қайнатыңыз, содан кейін алып тастап, оны кесер алдында жақсылап суытыңыз.


Үй барысы

Барлығын кастрюльге салыңыз, пиязды екіге бөліп, сумен жабыңыз.

Тұз мен лавр жапырағын қосып, 30 минут қайнатыңыз.

Мүшелер піскен кезде оларды ыдысқа шығарып, сәл салқындатыңыз.

Содан кейін олар ұсақтағыштан өтеді.

Ұсақталған сарымсақты туралған мүшелерге қосыңыз.

Мұрын қайнатылған шырынмен жақсылап араластырыңыз, сонда композиция құрғақ емес, кремді болады.

Дәмді тұз бен бұрышпен сәйкестендіріңіз, содан кейін осы қоспамен жақсы жуылған матовый қоспаны толтырыңыз. Кілемшелер өте толып кетпеуі керек, қайнату кезінде қиындықтар болмас үшін композициялық торттар.

Кілемшелердің ұштарын жіппен байлаңыз.

Суық суға қайнатыңыз.

Олар қайнай бастағанда, қайнау кезінде сынбауы үшін инемен бірнеше шаншу жасаңыз (ішіндегі қысым шығарылады). Төмен отта 30 минут қайнатыңыз.

Қайнағаннан кейін алып тастап, суытыңыз. Салқын ұстаңыз.


Үй барысы

Барлығын кастрюльге салыңыз, пиязды екіге бөліп, сумен жабыңыз.

Тұз мен лавр жапырағын қосып, 30 минут қайнатыңыз.

Мүшелер піскен кезде оларды ыдысқа шығарып, сәл салқындатыңыз.

Содан кейін олар ұсақтағыштан өтеді.

Ұсақталған сарымсақты туралған мүшелерге қосыңыз.

Мұрын қайнатылған шырынмен жақсылап араластырыңыз, сонда композиция құрғақ емес, кремді болады.

Дәмін тұз бен бұрышпен сәйкестендіріңіз, содан кейін осы жуылған матовый қоспаны осы қоспамен толтырыңыз. Кілемшелер өте толып кетпеуі керек, қайнату кезінде қиындықтар болмас үшін композициялық торттар.

Кілемшелердің ұштарын жіппен байлаңыз.

Суық суға қайнатыңыз.

Олар қайнай бастағанда, инемен бірнеше шаншу жасаңыз, қайнау кезінде сынбауы үшін (ішіндегі қысым шығарылады). Төмен отта 30 минут қайнатыңыз.

Қайнағаннан кейін алып тастап, суытыңыз. Салқын ұстаңыз.


ЛЕБАР ДЕ КАСА

Рождестволық үстелге арнайы дайындалған лебурвурст немесе майос деп аталатын үй лебары - бұл румын үстелдерінде жиі кездесетін аперитив. Мұнда Мен ескі Трансильвания рецептін ұсындым, дәл дәмді.

ҚҰРАМЫ:

250 г майсыз шошқа еті

қалың күңгірт шошқа еті (шамамен 1 м)

Біз ағзаларды суық сумен өте жақсы жуамыз.

Майдалап туралған пияздың бірін ыстық майға қыздырыңыз. Осы уақыт ішінде біз ет, май мен мүшелерді бұрышпен, 4 түйір сарымсақпен, қалған пиязмен, бұрышпен (кілемшелерді қайнату үшін 1/4 ас қасық ұстаңыз) және 5 лавр жапырағын қайнатамыз. Біз көбікті қанша қажет болса, сонша алуға тырысамыз. Бауыр алдымен қайнайды, біз оны алып тастаймыз, қалғандары қайнауды жалғастырады.

Барлығы дайын болғаннан кейін, оларды шығарып алыңыз, суытыңыз, үлкен текшелерге кесіңіз және дәміне қарай пияз, жаңа ұнтақталған бұрыш, мускат жаңғағы мен тұзбен араластырыңыз, содан кейін оларды тураңыз. Туралған композицияға 2 ас қасық шырынды қайнатыңыз, егер ол жұмсақ болмаса (паста тәрізді), содан кейін біз кілемшелерді толтыру үшін тартқыш арқылы береміз.

Кілемшелерді екі ұшымен жіппен байлап, пісіру кезінде жарылып кетпес үшін тіс тазалағышпен шаншып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз. Біз оны судан шығарамыз, суытыңыз, сосын оны кесер алдында кем дегенде 12 сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.

Біз желкек немесе қыша қосылған желкек жейміз, бірақ ол нанға жақсы жағылады.

Егер сізге рецепт ұнаса және оны дайындасаңыз, мен сіздің суреттеріңізді күтемін. Егер сіз оны бөліссеңіз, рахмет! ..


Бейне: ҮЙДЕН ҚУЫП ЖІБЕРДІ. НУРДАУЛЕТ, АХОН,ДИЛЁК,АЛИШ,ДАРХАН,САДР,ГАБА,ШАХИ,АЙЙ


Пікірлер:

  1. Sexton

    This can not be!

  2. Sulaiman

    I apologize, but could you please describe in a little more detail.

  3. Mashura

    Менің ойымша, ол дұрыс емес. Мен сенімдімін. Біз талқылауымыз керек. Маған кешкі уақытта жазыңыз.

  4. Itotia

    Мен кешірім сұраймын, бірақ менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен оны дәлелдей аламын. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  5. Cristofer

    I on such and such did not hear yet

  6. Meztizuru

    Admirable topic

  7. Tujind

    Дәлірек айтқанда олай болмайды



Хабарлама жазыңыз